BAURSAK – biscuits

Into a saucepan with warm water put milk, melted mutton fat, eggs, yeast, salt, sugar and sifted

BISHBARMAK – a meat-course

Take a breast of horse-flesh, beef or mutton, cut it into pieces and boil.

Банан/А. Мәһәҙиев

Ҡорот/Нияз Сәлимов

Йәшелсә-емештәрҙән өҫтәлде матур биҙәргә була

Ҡатыҡ/Нияз Сәлимов

Өләсәйем, һөт ойотоп, Әҙерләй гелән ҡатыҡ.

SUGULDERLE KATYK – katyk with red beets

Boil red beets in their jackets, peel them and cut into small dice (нарезать в форме кубиков).

KATYK – sour milk

Boil milk, pour it into an enamel or wooden bowl, cool the milk to 20–30o. Add sour cream, stirring

Ҡымыҙ / Мәрйәм БУРАҠАЕВА

Алыҫтан килгән ҡунаҡты һыуһын менән ҡаршылайбыҙ.

Айран / Сәрүәр ҒӘЛӘҮЕТДИНОВ

Журнал под сказочным названием

 «Акбузат»

Балалар шиғриәте фестивале

2013 йыл һандары

2012 йыл һандары

Колыбельная-Бишек йыры/Сергей Фроловнин

Торатау / Тамара ИСКӘНДӘРИӘ

Сиңерткә

Ҡурайлы тыуған ерем/Рәсилә Мәсәғотова

Иң матур көн/Миләүшә ҒӘЙФУЛЛИНА

СИҢЕРТКӘ/ Тимер ЙОСОПОВ

Беренсе класҡа барыусы ҡыҙға/Фәниә Чанышева

Күңел асҡысы таба белә

Белем көнө / Әлфис ҒАЯЗОВ

Сентябрҙең иң башында

Гөж килә көн дә мәктәп/Гөлнара ХӘЛФЕТДИНОВА

Портфелем/Тамара ИСКӘНДӘРИӘ